Quattro le sale che accolgono il servizio di ristorazione di cui una al piano superiore all’aperto (l’antico fienile), I pavimenti in cotto, le ringhiere di ferro battuto, gli  arredi  rustici essenziali, quattro grandi camini dagli abbracci in rovere antico e un’esplosione del verde di tante, tante piante, trasformano il piano terra in una specie di giardino d’inverno dall’atmosfera raffinata ma informale dove ognuno si sente “a casa”.

Le grandi capriate dei soffitti in legno, gli originali finestroni ad arco, il rosso dei mattoni, il giallo degli intonaci con l’oro del grano,del riso del mais insieme a certi odori di fieno, di animali, evocano magiche atmosfere del passato il cui ricordo ancora oggi riempie il cuore di struggente nostalgia.